随着中韩贸易往来的日益频繁，韩国食品药品安全部(MFDS)制定的食品接触材料安全标准成为出口企业必须跨越的技术壁垒。本文将深入解析韩国MFDS法规体系的核心要求，为企业提供实用合规指南。
韩国MFDS对食品接触材料的监管框架以《食品卫生法》为基础，配套《食品器具、容器和包装的标准及规格》等实施细则。与欧盟EU 10/2011和中国GB 4806系列标准相比，韩国法规在重金属迁移限值方面更为严格，例如铅的迁移限值要求不超过0.4 mg/kg，仅为中国标准限值的1/25。
针对不同材质，MFDS实施分类管理：
1. 塑料材料需符合38种特定物质的迁移限制，重点关注双酚A（BPA）和邻苯二甲酸酯的管控
2. 金属制品需通过铅、镉等6种重金属的溶出测试
3. 纸质材料重点监控荧光增白剂和甲醛残留
4. 硅胶制品需完成挥发性有机化合物（VOC）全面筛查
企业需特别注意韩国特有的检测方法要求。以塑料制品为例，除常规4%乙酸模拟液测试外，还需采用20%乙醇模拟含酒精食品，50%乙醇模拟高脂食品的迁移实验。测试温度根据实际使用条件分为60℃、95℃和121℃三档，比ISO国际标准更为细致。
2023年新修订的MFDS法规新增了两项重要变化：一是要求所有进口食品接触材料必须通过韩国本土认证实验室检测；二是对可重复使用产品增设耐久性测试，要求经过200次洗涤后仍符合安全标准。
为顺利通过韩国市场准入，建议企业采取三步走策略：首先完成原材料预筛查，重点排查韩国禁用物质；其次建立符合KS标准的质量管理体系；最后选择MFDS认可的第三方机构进行合规性验证。值得注意的是，韩国对婴幼儿用品实施更严格的"肯定列表制度"，仅允许使用经过安全评估的特定材料。
掌握这些技术要点，企业不仅能避免因不合规导致的退运风险，更能借此提升产品竞争力。建议定期关注MFDS官网更新，或委托专业咨询机构获取最新法规解读，确保产品持续符合动态变化的监管要求。
